12月1日，四川省凉山州越西县商场监督管理局向“越西县五谷酒坊”颁布了全省首张《食物小作坊出产许可证》。

  食物小作坊出产许可证的发放为凉山小作坊食物走出大山破除了方针约束，为凉山小作坊高水平质量的展开铺平了路途。

  近年来，凉山州商场监督管理局抓早抓小、先行先试，为《食物小作坊出产许可证》的发放奠定了坚实基础。

  多层次、立体式展开《四川省食物安全法令》《四川省小作坊管理办法》宣扬训练，增强监管部队履责身手和管理才能，提高从业者食物安全意识和食物安全保证水平。现在已有100余名监管者、1800余名从业者承受训练。

  以“五有五无五揭露”为标准，从“人机料法环”五个维度做改造提高，食物小作坊实现从“小散乱”到“精特美”的富丽改变。现在，已完结245家白酒小作坊和23家特征小作坊演示创立，以点带面演示效应逐渐显示。

  全面贯彻落实食物安全“四个最严”要求，对呈现违法违背相关规定的行为、拒不整改和多次整改不合格的食物小作坊，重拳冲击、严厉查办；对制售假冒伪劣食物的“黑窝点”“黑作坊”坚决撤销，涉嫌犯罪的及时移交司法机关，查办一案、警示一批、教育一片，完全净化小作坊商场环境，标准小作坊职业次序。到现在，已整理关停食物小作坊54家。