信任我们对“压面机”这个机械都不生疏，这个机械能替代传统手艺揉面的过程，给日子带来了便当。可是压面机假如操作不妥，很容易发生手指、手掌被卷进压面机的意外！

  2025年1月6日11时25分，武汉市江岸区中山大道某餐饮店内，一名后厨职工在操作压面机时，不小心将左手卷进压面机的滚轴缝隙内，搭档发现后马上拨打了报警求救电话。接警后，武汉市消防救援指挥中心敏捷集结江汉路消防救援站出动1辆消防车5名消防员赶赴现场处置。

  消防员抵达现场时，发现一名后厨女职工的左手手掌被卷进一台压面机滚轴缝隙内，整个手掌被揉捏后伴有鲜血流出，另一名后厨职工在周围将被卡女子搀扶着，以避免被卡女子因体力不支导致身体侧倾。消防员敏捷将压面机金属面板进行拆开，发现内部构件均为金属原料，且女子被卡手掌与滚轴之间没有太多活动空间，忧虑冒然运用切开机在切开过程中，发生的轰动及高温会对被困女子形成二次损伤。现场消防员随即决议先将接近被卡手掌处的转轴齿轮进行拆开，以获取更大的救援空间。在将转轴齿轮成功拆开后，两名消防员徒手将转轴渐渐向外扩张，此刻，被卡女子的手掌成功取出。随后，现场等候的医护人员马上对其做处理，并将女子送往医院做救治。

  据搭档邱女士叙述，被卡女职工为该店的后厨面点师傅，当日，该女子在操作压面机时，左手手掌不小心被卷进了压面机滚轴内，周围搭档发现后，马上对压面机进行断电处理，并大声呼救，一起拨打了报警求救电话。女子获救后，经送医确诊为手掌有部分骨折，后期手部需做植皮处理。

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